novembre 2018

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Il Torrone – parola che deriva dal latino “torreo”, ossia abbrustolire, tostare, ovviamente riferito alla frutta secca tostata che ne costituisce uno degli ingredienti principali – è realizzato con albume d’uovo, zucchero, miele e appunto frutta secca tostata. Viene poi coperto con due fogli di...

Immaginate una pioggia di buonissime gocce di cioccolato fondente, un panettone sofficissimo e profumato, una glassatura ricca di scagliette di cioccolato fondente… Incartate il tutto a mano con un look vintage tipo “Air Mail” tono su tono con i colori della cioccolata ed ecco a...

Richiamano la bellezza della natura, dei boschi in montagna, dell’ambiente fresco e frizzante in cui crescono. Sono succosi, profumati e nutrienti. Da molti vengono considerati i “Re della Frutta”. I Frutti di Bosco sono un alimento incredibilmente ricco: contengono tante vitamine, sali minerali, fibre e...