dal 1900 Giampaoli vi pensa con dolcezza

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dal 1900 Giampaoli vi pensa con dolcezza

Questa frase riassume l’essenza della nostra azienda, l’impegno di quattro generazioni della nostra famiglia che, puntando con caparbietà sulla qualità e sull’attenzione verso il cliente, ha saputo unire nel tempo tradizione ed innovazione. Produciamo dolci da più di 115 anni, da quando nonno Ettore e nonna Savina iniziarono la loro attività con un piccolo forno artigianale. Già dagli anni ’60, mantenendo la stessa passione e cura per le materie prime, ci siamo mano a mano sviluppati e ingranditi, aumentando la gamma di prodotti e conquistando nuovi mercati. La nostra sfida è da sempre quella di soddisfare le esigenze dei nostri consumatori, cercando di capirne i comportamenti alimentari e il cambiamento nei gusti. Da sempre crediamo che la strategia vincente sia quella di essere vicini alla gente, giorno dopo giorno, confrontandoci prima di tutto con i consumatori, ma anche con esperti del settore, nutrizionisti, medici, per sfornare ogni volta idee innovative e vincenti. Siamo stati tra i primi ad intuire che il mercato era pronto per l’utilizzo delle farine integrali nel mercato dei prodotti dolciari. Abbiamo prestato da subito attenzione a chi doveva necessariamente eliminare alcuni ingredienti dalla propria dieta creando una linea di prodotti dolciari Senza Zuccheri Aggiunti (già Zuccherozero), o la linea Meglio Senza per chi è intollerante al glutine. Ma abbiamo anche cercato di essere più fantasiosi, modificando alcune ricette tradizionali, ed ecco che, grazie alla sostituzione dei canditi con delle golose gocce di cioccolato, oltre 30 anni fa è nato il Panciocc, un dolce natalizio irresistibile che non manca mai sulle tavole dei nostri affezionati consumatori. E cosa dire dei panettoni al Varnelli, al vino, all’arancia, alle noci, al cocco ecc… Abbiamo dato una forma inconsueta al classico torrone trasformandolo in una palla di torrone da appendere all’albero o in una bottiglia di torrone da “stappare” con gli amici. Abbiamo inventato delle uova matrioska pasquali, tre uova di cioccolato e dimensioni diverse che si inseriscono una dentro l’altra come le celebri bamboline russe. Le novità in casa Giampaoli non finiscono mai… continuate a seguirci: la prossima volta Giampaoli penserà con dolcezza anche a voi!